娘と一緒にデザート作り♪

今日は娘と一緒に
食後のデザートを作りました!!

混ぜ混ぜ・・・の工程が大好きな娘。

3歳児らしい・・・。

混ぜ混ぜが大活躍するメニューの
チョコレートムースを作りましたよ~!!

材料は絹ごし豆腐とダークチョコレート。
この2つだけ。

IMG_20190728_150731.jpg

両方とも業務スーパーで購入したので、
材料費は3人分で計141円。
(写真は6人分の量です)

豆腐は1時間くらい常温に置いて、
水抜きして、ミキサーで滑らかにしておきます。

で、ダークチョコレートを湯銭して、
一気に豆腐と混ぜ混ぜ。(←ここで娘が活躍)

豆腐を常温にしないと、
湯銭したチョコレートを入れたときに
冷やされて混ざりきらないので、
絶対に冷たい豆腐が使わないで!!

娘との合作チョコレートムース。
ヘルシーで、美味しいです。

IMG_20190728_150800.jpg

バナナや生クリームをトッピングしても
いいですよ~!!

凍らせるとアイスにもなるので、
ダイエット中のお助けメニューです。

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