安上がりなイタリアン♪

土曜日の夕飯は残り物を活用することが多い我が家。

平日の作り置き野菜が余っていたり、
中途半端な量の肉を冷凍庫で発見したり、
賞味期限の近くなったウィンナー達を
フル活用してイタリアンを作りました!

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料理名はなんてつけたらいいんだろ??

とりあえず、
安かったナスに余ってたトマト(ベランダで収穫したのもプラス)
ブロッコリー、インゲン、タマネギを入れて、
ひき肉とウィンナーを炒めて、
オリーブオイルと塩ちょっとと、
ケチャップで味つけしただけ。

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仕上げに溶けるチーズをのせて溶けたら完成です。

あ、ニンニクも炒めるときに一片入れてた。

ケチャップやウィンナーに味がついてるから
味付けに失敗なしで、楽チンでした。

フライパンごと食卓に出せて、
片づけも楽ちんだよ!!

美味しく冷蔵庫の中もスッキリできちゃう
メニューでした!!

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